L’essenza della vita nelle campagne italiane
Il paesaggio è la vera ricchezza dell’Italia, insieme all’arte e alla cultura. E’ l’unico patrimonio che non ammette confronti e tanto meno azzardati tentativi di “copia e incolla”. E’ sublime, in tutta la sua bellezza che va dalle case rurali aggrappate alle maestose Alpi ai casali della meravigliosa Toscana, dalle magioni sontuose degli Appennini alle fiabesche case padronali delle campagne pugliesi. Sono questi i luoghi cult di quella grande tradizione italiana che si chiama accoglienza.
Certo, può apparire simile a tante altre ospitalità e invece il countryside italiano ha una caratteristica inimitabile: è ferreo custode del piacere della vita, dell’essenza stessa del saper vivere bene, capace com’è di coniugare fra loro tradizione e raffinatezza.
La tradizione è racchiusa in quel suo saper riproporre ogni aspetto del cosiddetto tempo andato, in cui gli attimi, sapori e profumi ma soprattutto l’insieme dei pensieri erano sinonimo di tranquillità, spensieratezza e felicità. La raffinatezza è l’altra e importante virtù del countryside italiano.
Può essere raccontata così: grazie all’eccezionale la capacità dell’uomo, le antiche case della laboriosità contadina, che continua a essere un’epoca suggestiva, sono oggi in resort affascinanti ed esclusivi. In cui l’elegante mutamento, è riuscito a esaltare le origini di residenze incastonate nel verde e nel benessere.
A proposito di benessere, il countryside italiano ha anche una sua terra virtù inimitabile, nel saper proporre aree wellness di alta qualità nelle cure termali e nei percorsi per riacquistare la piena vitalità soprattutto della mente oltre che del corpo. C’è dell’altro e forse è proprio questo quarto elemento a mettere tacere qualunque confronto: nei countryside italiani è possibile non solo capire, ma addirittura scoprire fino a farli propri i grandi segreti di queste terre incantate.
A cominciar dall’essere allievi di riservati laboratori del gusto, in cui ogni ricetta ha una grande storia alle spalle e dove da semplici testimoni è possibile essere protagonisti nella preparazioni di sontuosi primi, eccellenti piatti di cacciagione ed esaltanti lavorazioni di ogni prodotto di una grande terra. Per poi passare alla partecipazione diretta a una seconda arte, anche questa coinvolgente: la preparazione di eccellenti e solenni vini, percorrendo quelli che sono i sentieri della vite e dell’uva. Senza mai allontanarsi da quelle che sono le oasi in cui gli elementi forti della natura _ dall’acqua al fuoco _ sono proposti come un elisir che ha saputo cavalcare la storia e oggi è padrone della storia. Quella dell’uomo.
Informations concierge@sinelitegroup.com
Reservations booking@sinelitegroup.com
