探索威尼斯

历史

如果世界上有一座真正獨特的城市,那就是威尼斯。它在每個角落都美妙非凡,在任何時候,它都有著持續不斷的能力去吸引和吸引人。

憑藉著威權和風采,如今的威尼斯能夠展現它無窮的面貌,在運河上溫文爾雅地來來往往,在狹窄的街道上通向藝術橋樑和華麗廣場,這些廣場上擁有著宏偉的宮殿,壯麗的建築結構使其光彩奪目。

在这些无与伦比的全景下,从日落到黎明,让心灵、灵魂和眼睛陶醉其中,发现在每个叫做“calli”的角落,无论是宏伟还是小巧,都有历史、艺术、电影和文化的证据,它们在不断交织,形成一幅连续的画卷。

整体为这个位于威尼托潟湖的美妙之地注入了永远的优雅国际氛围,这氛围从不被视为理所当然。

不用多說,大運河之城就是一座露天博物館,對於旅行者來說,探索這座城市一直隱藏著的謎團,並在不僅僅是嘉年華盛會的盛大場面中揭示,而且在由這個特殊的天空和潟湖之間懸浮了幾個世紀的舞台上,由時間馴化的愉快日子中,更是一種愉悅。

这就是为什么在威尼斯,人们会立刻感觉自己像是主角,特别是如果有耐心去寻找细节,甚至在熟练工匠的特色工作坊中,他们以制作吹制玻璃为主的工艺而脱颖而出。

那些精緻的物品,帶著無數的形狀和色彩,也是威尼斯甜美、熱情和浪漫的象徵。威尼斯是任何活動的絕佳場所,因此每一個在威尼斯舉行的活動都是非常奇妙的。從傳統的電影節開始,今年是它第六十九屆。

从八月末到九月初,绕着丽都(Lido)上的红地毯,一个精致而国际化的世界登台亮相,吸引了一个注定要由著名演员、杰出导演和在威尼斯活动中常见的时髦人士主宰的城市的聚光灯。

在这些文化和庆祝的日子里,Metropole酒店多年来一直欢迎许多这些杰出的客人,在丽都的演示和必不可少的猫步道之前和之后,他们在这里找到了他们的避风港

同样在九月初,由于历史水上竞技节,威尼斯变成了一个广阔而辉煌的舞台。这是一个壮观的事件,有着色彩缤纷的16世纪船只组成的历史游行,搭载着威尼斯的总督和夫人、贵族和最高官员,之后是令人兴奋的划船赛,完美再现了地中海最强大和有影响力的海上共和国辉煌的过去。

米其林星级餐厅

GLAM DI BARTOLINI 2 STARS

Palazzo Venart in calle Tron

它位于Palazzo Venart,一家豪华酒店内,坐落在威尼斯最隐蔽、最宁静的角落之一的大运河畔。穿过这座奇妙的宫殿的门槛,一个幽静的庭院显现出来,在那里人们可以在玉兰树的阴影下寻求庇护,品味其甜美而细腻的芬芳。氛围低调而精致,通过高度富有情感的环境,唤起了遥远时代的回忆。美食是威尼斯美食传统的表达,以现代的光芒重新诠释,同时提供了增强拉古纳特色的现代选择。

ANTICA OSTERIA CERA 2 STARS

Via Marghera a Lughetto

Lionello Cera 的哲学凝结在这句象征性的话语中:“从一开始,我们就秉持对原材料的尊重。从那时起,我们一直追求着自己的梦想。”创意在各种性质的菜肴中得以表达,摒弃了人为的修饰,呈现出清晰自然的旅程。这些对威尼斯传统的真实诠释是对口味、香气、气味和色彩的真正研究。在水中——“对于我们来说,一切都始于这里:大海。没有它,这一切都不会存在”——土地——“我们的专业知识不仅仅基于威尼托的卓越;我们从这里开始收集我们研究的果实”————“我们的专业知识不仅仅基于威尼托领土的卓越,但正是从这里开始收集我们研究的果实”——以及空气,因为它是“陶醉我们感官的重要微风:它让我们自由地旅行,被气味和香气带走”

SAN MARTINO 1 STAR

Piazza Cappelletto

Raffaele和Michela,San Martino的店主,毫不犹豫地断言:“好客是一种美德,它使我们有机会招待那些既不需要滋养也不需要接待的人。” 他们继续强调:“在San Martino的菜单中,您会发现我们对烹饪的孜孜不倦的研究和热情,这转化为对威尼斯烹饪传统的有趣重新诠释,以及尊重原材料的季节性的供应,无论这些原材料是来自陆地、水域还是花园,都充满了富有想象力和独特的味道细节。” 然后他们描述了“地窖餐桌”(Table in the Cellar)的体验,位于餐厅的底楼,位于酒窖内,只有一张圆桌,最多可容纳六位客人,可以参与独特的葡萄酒和美食提案,反映了San Martino多年来的旅程。

ORO 1 STAR

Hotel Ciripiani alla Giudecca

Oro捕捉到了威尼斯的精神——它的浪漫、美丽和与海的联系。坐落在水的边缘,您的餐桌上的景色是一个温柔的泻湖景象,由傍晚变化的光线点燃了无法错过的美景。现在,在主厨Riccardo Canella的带领下,菜单是对当地食材的八道菜冥想,经过惊人的重新构想,当然,来自亚得里亚海的海鲜起到了主要作用。每道菜都由Canella主厨引导您感受风味的涨落,达到高潮,然后以甜点的终极美味结束。

QUADRI 1 STAR

Piazza San Marco

餐厅位于Grancaffè Quadri的上层,曾经是威尼斯共和国的监察官们的房间。这些房间于1844年由Vaerini兄弟向公众开放,他们自1830年起就一直管理这个场所。2011年,随着Alajmo家族的加入,一个新的旅程开始了,导致了餐厅在2012年获得了米其林一星评级。2018年初,Alajmo兄弟委托菲利普·斯塔克(Philippe Starck)和威尼斯工匠的技能进行了重要的修复工作,揭示了场所的原始美丽和魔力。

LOCAL 1 STAR

Salizada dei Greci

于2015年由兄妹Benedetta和Luca Fullin开业,借助年轻而充满激情的团队,重新定义了威尼斯美食,注入了创意和探索。这个餐厅宽敞明亮,俯瞰着Castello地区的一条美丽的运河,距离艺术双年展和圣马可广场仅几步之遥。室内由当地工匠精心制作;从嵌有3500块彩色玻璃的威尼斯地砖地板,到桌子、椅子,再到由Remo Pasquini手工制作的美丽的葡萄酒储藏室。客人可以在开放式厨房里观察厨师们的工作。

GRAND HOTELS

AMAN

坐落在帕帕多波利宫,这是大运河上八座宏伟的宫殿之一,安缦威尼斯充分体现了定义“Serenissima”(意为“最庄严的”)的奢华和感性本质。洛可可风格艺术品的华丽与现代内饰师Jean-Michel Gathy的低调优雅相得益彰,而豪华的餐厅和宽敞的套房俯瞰着这个漂浮城市中罕见的私人花园。距离圣马可广场仅几步之遥,安缦威尼斯是探索这个充满浪漫情怀的地方的理想起点,也是在迷人的贡多拉之旅中被水轻轻抚摸的完美场所,发现亚得里亚女王的隐藏宝藏。

DEI DOGI

坐落在Cannaregio区最宁静的地区,五星级NH Collection Venezia Grand Hotel Palazzo dei Dogi是体验真正威尼斯风情的理想之地。酒店位于一个历史悠久且富有魅力的建筑中:Rizzo-Patarol宫,可以追溯到17世纪,曾经是一个修道院,后来又充当了法国和萨伏伊公国的大使馆。酒店靠近当地的手工艺品店,距离城市最具标志性的景点大约有20分钟的步行路程。此外,酒店设有一个私人码头,可以俯瞰到潟湖和莫拉诺岛。酒店的客房采用经典的威尼斯风格,温暖的色调装饰,可以欣赏到水景和迷人的威尼斯风景。

CIPRIANI

沉浸在朱迪卡岛上传奇酒店的亲密浪漫氛围中,沉醉在圣马克广场和潟湖的景色中。通过品味星级美食来庆祝独特的感官体验。在我们的泳池边小酌一杯贝利尼鸡尾酒,这是我们精致仪式的真实象征。或者,在私人花园中漫步,重新充满活力。Cipriani精湛地融合了放松、魅力和优雅,是一个真正的传奇。这家标志性酒店,是威尼斯最著名的奢华酒店之一,每一寸空间都散发着独特的辉煌。非凡的古董物品和当地工艺将您带回时光之中,米其林星级餐厅和城市唯一的奥林匹克规模游泳池提供现代优雅。特殊的浪漫氛围是我们的标志。

DANIELI

俯瞰威尼斯潟湖,距离圣马克广场仅几步之遥的丹尼尔酒店是一家五星级酒店,拥有优雅宽敞的客房,而Terrazza Danieli餐厅则提供了城市美景的壮丽景色。这家历史悠久的酒店以壮丽的威尼斯建筑风格脱颖而出,可以追溯到14世纪。在Terrazza Danieli餐厅,您可以欣赏到威尼斯潟湖的奇妙景色。品尝我们餐厅美味的佳肴,或者在Terrazza Danieli酒吧尝试独特的鸡尾酒。被达恩多洛宫的历史美景所环绕,您可以在达恩多洛酒吧享受下午茶或晚间饮品,同时欣赏和谐的钢琴音符。所有这一切都仅仅几步之遥,就在威尼斯的奇迹之处:圣乔治马焦雷岛、圣马克广场、总督宫和圣玛丽亚教堂。

高级时尚之街

玛丽莎·康维托不仅是一位手工艺人,她还是一位“impiraressa”,是最后一位穿串玻璃珠的女性之一。在卡莱拉·德拉·曼多拉小店的小门后面,一个神奇的地方展现出来,创意与传统融合,产生了丰富多彩的珠宝,您在世界上任何其他商店都找不到。玛丽莎总是能在她的店里找到,随时准备与您分享她的古老传统,您将有幸了解到最后的威尼斯工匠之一,毫无疑问是最热情和积极的,致力于传承玻璃珠传统的人。对于眼镜爱好者,我们推荐参观Micromega,这是一个拥有独特特色的品牌,提供超轻的镜框和带有创意设计的激光切割镜片。这是真正的时尚选择。距离里亚尔托桥仅几步之遥,有一家从1902年以来一直在制作和销售各种帽子的商店:朗戈家族商店。店主朱莉安娜·朗戈是这家迷人工坊的继承人,展示着著名的巴拿马帽、船夫帽、狂欢三角帽,以及朱莉安娜的原创作品。由于这些帽子完全是手工制作的,每件作品都是独一无二的,只能在威尼斯购买。

夜晚的庆祝活动

在威尼斯,晚上从开胃酒的仪式开始,延续到深夜。其中最典型的事情之一就是去“bacari”(传统的威尼斯酒馆),喝一杯噴泉酒或一杯葡萄酒,配以“cicchetti”(小三明治)和当地产品的小吃。而最适合这样做的地区之一就是坎纳雷焦区,特别是著名的米塞里科尔迪亚区,那里有着威尼斯最著名的bacaro(小酒馆),Paradiso Perduto。圣保罗(San Polo)和埃尔巴利亚(Erbaria)_位于里亚尔托桥(Rialto Bridge)和鱼市场之间,俯瞰大运河(Grand Canal),位于圣保罗区(San Polo)_是停下来与人一起喝酒的完美场所。

坎纳雷焦是这座城市的典型夜生活区。在这里,除了众多酒吧外,您还会找到自1638年以来一直开放的著名的威尼斯赌场,吸引了来自世界各地的人。其中最热闹的地区之一无疑是米塞里科尔迪亚码头,沿着同名的运河延伸。尤其是米塞里科尔迪亚码头,是bacari(小酒馆)的天堂。您会找到许多地方可以在这里享用开胃酒,或者一直待到深夜。在这里,您还可以与威尼斯人交往,抵达当地人常去的最热门的地方。从圣马克广场,您步行约20分钟就可以到达坎纳雷焦。夜生活从开胃酒时开始,一直持续到深夜,部分得益于赌场的存在。

迷人之地

CA’ MACANA CANAREGGIO

The job of creating one of Venice’s most recognizable products – whether for use in the famous Carnival of Venice, the Commedia dell’arte or simply as masquerade masks – is an impressive one. In our workshop we draw on a synergy of techniques and approaches from ancient arts and crafts with no limits placed on artistic ingenuity. We combine sculpture, painting, and decorative techniques to achieve a level of craftsmanship with our Venetian masks that truly qualifies them as art. All of our masks are custom papier-mache masks hand-made from gesso molds by expert artisans. This makes each of our masks a unique piece, the expression of the artist who creates it. Materials used for decoration are the result of continual research and include precious fabrics, real feathers, Swarovski crystals, as well as gold leaf and silver leaf.

ISOLA DI SAN LAZZARO DEGLI ARMENI

在威尼斯泻湖上有一个岛屿,您可以领略到这座城市通过与遥远土地的贸易而积累财富的国际精神:这就是圣拉扎罗代尔亚门尼岛,位于里多西海岸附近。自18世纪以来,它一直是一群来自亚美尼亚的僧侣的精神中心,他们获得了在废弃的地方定居的许可,那里有一座残破修道院的遗址。新来的人修复了教堂,建造了新的建筑,将岛屿的面积增加了四倍,并创办了一个印刷厂,制作了36种语言和10种字母表的文学、科学和宗教著作。在您的参观过程中,您将看到超过4,000份亚美尼亚手稿的特别收藏,以及一个画廊和一个展示阿拉伯世界艺术和物品的博物馆,包括一个埃及木乃伊。要前往圣拉扎罗代尔亚门尼岛,您可以从圣扎卡里亚搭乘水上巴士沿着斯基亚沃尼大街前往。

Informations concierge@sinelitegroup.com Reservations booking@sineleitegroup.com

Share

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注